Sałatka z komosą ryżową, grillowanym kurczakiem, papryką i hummusem
ZAPISZ Przygotowanie Kurczaka oczyścić z błonek, doprawić solą, pieprzem, suszonym oregano i koprem włoskim, skropić i natrzeć łyżką oliwy. Odłożyć na ok. godzinę.Paprykę pokroić na części, usunąć...
View ArticleSałatka z pieczonym łososiem, ananasem i chili
ZAPISZ Przygotowanie Odciąć skórkę złososia razem z szarą częścią pod spodem. Opłukać, osuszyć, pokroić w ok. 1,5 cm kostkę, włożyć do małego naczynia żaroodpornego, polać mieszanką sosu sojowego, soku...
View ArticlePieczona marchewka z imbirem
ZAPISZ Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Marchewkę obrać, pokroić na mniejsze części, włożyć do miski, doprawić solą morską i dodać składniki marynaty: imbir, starty czosnek, posiekaną...
View ArticleSałatka z quinoa i smażonym serem
ZAPISZ Przygotowanie Wymieszać ugotowaną komosę ze zrumienionymi płatkami migdałów oraz z opłukanymi i osuszonym szpinakiem. Wyłożyć na talerz i dodać pokrojoną rzodkiewkę. Rozgrzać patelnię z...
View ArticleSałatka z pieczonymi batatami, ricottą i jajkiem w koszulce
ZAPISZSałatka z pieczonymi batatami, ricottą i jajkiem w koszulce Przygotowanie Ugotować jajka w koszulkach (jak we wskazówce poniżej). Upiec batata lub usmażyć go na patelni: wcześniej należy go...
View ArticleSałatka z pieczonym kalafiorem, ciecierzycą i granatem
ZAPISZ Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Przygotować dużą blachę do pieczenia (np. z wyposażenia piekarnika), wyłożyć ją papierem do pieczenia. Kalafiora pokroić w kostkę (można razem z...
View ArticleSałatka z łososiem i awokado z dressingiem tahini
ZAPISZ Przygotowanie Odciąć skórkę z łososia, filety opłukać i osuszyć. Skropić sokiem z cytryny, doprawić solą, pieprzem, kuminem, kolendrą i papryką w proszku, następnie wysmarować oliwą. Odłożyć na...
View ArticleSałatka z rzodkiewką, granatem i ricottą
ZAPISZ Przygotowanie Do miski wsypać mieszankę sałat, skropić oliwą, sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem, wymieszać, wyłożyć na talerze. Dodać pokrojoną na plasterki rzodkiewkę. Na środku...
View ArticleSałatka z tuńczykiem i brokułami
ZAPISZ Przygotowanie Sałatę opłukać, osuszyć na ściereczce, wyłożyć na talerze. Dodać pokrojoną rzodkiewkę i kawałki tuńczyka. Brioszkę pokroić w kosteczkę, wrzucić na rozgrzaną patelnię i obsmażyć z...
View ArticleSałatka z buraczkami, ricottą i granatem
ZAPISZ Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 220 stopni C. W piekarniku nagrzewać żaroodporną blaszkę lub formę (im grubsza tym lepiej). Buraczka obrać i pokroić na cienkie plasterki. Doprawić solą,...
View ArticleSałatka z brokułami, jajkiem i rzodkiewką
ZAPISZ Przygotowanie Na talerzach wyłożyć umytą sałatę. Dodać różyczki ugotowanego brokuła (ok. 5 minut w lekko osolonej wodzie) oraz pokrojone na plasterki rzodkiewki. Doprawić wszystko solą,...
View ArticleSałatka z pomidorkami koktajlowymi, granatem i fetą
ZAPISZ Przygotowanie Wyłuskać ziarenka granatu. Sałatę poszarpać, ułożyć na półmiskach. Pomidorki przekroić na połówki, położyć na sałacie. Posypać pokruszoną fetą, posiekaną cebulką oraz drobno...
View ArticleSałatka z truskawkami, awokado i mozzarellą
ZAPISZ Przygotowanie Sałatę opłukać, pokroić, przemieszać z rukolą, włożyć do talerzy, dodać poszarpaną mozzarellę, pokrojone na kawałeczki awokado, doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Dodać...
View ArticleSałatka z bobem, kalarepką i pomidorkami koktajlowymi
ZAPISZ Przygotowanie Przygotować bób: ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i obrać. Sałatę wyłożyć na półmisku. Kalarepkę obrać i zetrzeć na tarce, ułożyć na sałacie razem przekładając rukolą. Posypać...
View ArticleSałatka z krewetkami smażonymi z czosnkiem i papryczką chili
ZAPISZ Przygotowanie Mrożone krewetki rozmrozić (w temp. pokojowej lub pod strumieniem bieżącej, chłodnej wody). Opłukać i oderwać ogonki, osuszyć. Jeden ząbek czosnku zetrzeć lub przecisnąć przez...
View ArticleSałatka z fetą, pomidorkami i chili
ZAPISZ Przygotowanie Sałatę wyłożyć na 2 talerze, posypać rukolą, pokrojoną w kosteczkę lub pokruszoną fetą oraz pokrojoną ukośnie na plasterki papryczką chili. Pomidorki przekroić na połówki lub...
View ArticleSałatka z bobem, czereśniami i kalarepką
ZAPISZ Przygotowanie Ugotować bób w osolonej wodzie, przestudzić i obrać. Odmierzyć potrzebną ilość. Na talerzu położyć liście sałaty. Kalarepkę zetrzeć na tarce na cienkie płatki, położyć na sałacie,...
View ArticleSałatka z truskawkami, awokado, granatem i sosem tahini
ZAPISZ Przygotowanie Mieszankę sałat wyłożyć na 2 płaskie talerze. Dodać obrane i pokrojone awokado, pokrojone na ćwiartki truskawki oraz ziarenka wyłuskane z owocu granatu. Składniki sosu tahini...
View ArticleSałatka z grillowaną cukinią i czarną porzeczką
ZAPISZSałatka z grillowaną cukinią i czarną porzeczką Przygotowanie Na półmiskach rozłożyć liście sałaty. Cukinię pokroić na plasterki i zgrillować na dobrze rozgrzanej patelni grillowej, po około 5...
View ArticlePizza z arbuza ;-)
ZAPISZ Przygotowanie Arbuza umyć i pokroić na plastry grubości ok. 1,5 cm, następnie każdy plaster na 6 kawałków. Posypać pokruszonym serem feta, plasterkami czarnych oliwek i listkami świeżej...
View Article