Przygotowanie
- Sałatę wyłożyć na 2 talerze, posypać rukolą, pokrojoną w kosteczkę lub pokruszoną fetą oraz pokrojoną ukośnie na plasterki papryczką chili.
- Pomidorki przekroić na połówki lub ćwiartki i ułożyć na sałatce. Dodać orzeszki pinii zrumienione na suchej patelni. Polać winegretem.
Sałatka z fetą, pomidorkami i chili
z orzeszkami pinii i rukolą
(1 głos )
2 porcje
- 1/2 opakowania miksu sałat
- 1/2 opakowania rukoli
- 100 g sera feta
- 1 papryczka chili
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 30 g orzeszków pinii
- winegret: 4 łyżki oliwy extra vergine, 1 łyżka syropu klonowego, 1 łyżka soku z cytryny, sól i pieprz