Przygotowanie
- Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, pokroić.
- Paprykę pokroić w kosteczkę.
- Ogorki kiszone obrać i pokroić (na plasterki lub w kostkę).
- Cebulę cieniutko poszatkować.
- Przygotować sos mieszając składniki.
- Układać naprzemiennie wszystkie składniki w salaterkach, polewając poszczególne warstwy częścią sosu oraz doprawiając pieprzem.
Prosta, ale bardzo smaczna sałatka ziemniaczana, do której oprócz ziemniaków potrzebujemy paprykę konserwową, ogórki kiszone i cebulę. Sałatkę można więc zrobić ze składników, które zawsze mamy pod ręką, czyli otrzymujemy "coś z niczego" ;)015
kwestiasmakuSałatka ziemniaczana z papryką konserwową
Z cebulą i ogórkiem kiszonym
Oceń przepis aby doradzić innym!
(1 głos )
![Sałatka ziemniaczana z papryką konserwową]( "Sałatka ziemniaczana z papryką konserwową")
Sałatka ziemniaczana z papryką konserwową
Sałatka ziemniaczana z papryką konserwową
2 porcje
- 1 kg ziemniaków (np. małych, sałatkowych)
- 4 kawałki papryki konserwowej
- 4 ogórki kiszone
- 1/2 cebuli
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sos: 2 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany, 1 łyżka musztardy miodowej (lub 2 łyżeczki zwykłej i 1 łyżeczka miodu)
- świeżo zmielony pieprz